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9 de agosto de 2017

5 restaurantes para se deliciar em Pinheiros

Pinheiros concentra excelentes opções de restaurantes para todos os gostos. Confira algumas dicas de estabelecimentos para você conhecer:
Arturito
Comandado pelo chef argentina Paolla Carosella, o Arturito foi várias vezes premido pela Veja Comer & Beber. Entre as opções do cardápio há peixe do dia na chapa com brócolis salteados, tahine e sumac, além das clássicas empanadas argentinas.


Cantina Gigio
Localizada na Rua dos Pinheiros, a Cantina Gigio é especializada na culinária italiana. A casa é conhecida pelos pratos fartos. O Tagliarini verde à italiana ao molho de tomates frescos com filé mignon é um dos grandes destaques.


Le Jazz Brasserie
O Le Jazz Brasserie é um bistrô francês com estilo parisiense. Como o próprio nome sugere, o jazz ao fundo acompanha as refeições. A casa serve sanduíches, grelhados, saladas e diversas opções de drinks.


Meats
O Meats é uma hamburgueria artesanal, especializada em criar lanches diferentes e muito saborosos. Para acompanhar, a casa serve rabinhos de porcos fritos com molho de pimenta, ervas e gengibre, entre outras opções.


Vila das Rosas
Localizado próximo da Av. Rebouças, o Vila das Rosas é um restaurante vegetariano, que também serve pratos veganos. A feijoada é bastante popular, assim como o hambúrguer de falafel de grão de bico.





21 de novembro de 2014

5 receitas rápidas para quem tem fome e pressa!

Bateu fome e não tem nada pronto? Não precisa pedir delivery nem comprar comida congelada. Além de fazer mal à saúde, estas práticas vão nos engordando e a gente nem percebe.

Selecionamos 5 receitas rápidas que chegam à mesa em, no máximo, 30 minutos, matando a fome e respeitando a pressa. Outras saídas são fazer tudo na panela de pressão ou pratos gostosos usando o micro-ondas. A única coisa proibida, aqui, é comer mal.

Veja algumas delícias vapt-vupt, prontas em menos de 30 minutos, para quem tem pressa na cozinha mas não abre mão de comer bem:

1. Penne com tomate cru. Foto: Dulla

2. Bolinho de arroz . Foto: Tricia Vieira/Foto Arena

3. Penne com presuntada e ervilhas . Foto: Roberta D’Angelo

4. Ovo frito com berinjela grelhada. Foto: Dulla

5. Wrap de frango. Foto: Divulgação





28 de fevereiro de 2013

Sorvete no Potinho

Com esse calor uma boa sobremesa é um delicioso sorvete caseiro. Aqui vai uma dica de receita de sorvete no potinho!

Receita de Sorvete no Potinho

Anote os ingredientes, você irá precisar de vários itens para compor as camadas do sorvete de potinho.

Para a primeira camada:

- ½ lata de creme de leite;

- ½ lata de leite condensado;

- 150 g de morangos.

 

Para a segunda camada:

- ½ pacote de suco em pó de morango;

- 2 copos (americanos) de água;

- 100 g de morangos picados.

 

Para a terceira camada:

- ½ lata de creme de leite;

- ½ lata de leite condensado.

 

Para a quarta camada:

- ½ xícara (de xícara) de geleia de morango.

 

Como preparar: Para fazer a primeira camada da receita de sorvete no potinho, bata todos os ingredientes indicados no liquidificador até que se forme uma mistura cremosa. Depois, para fazer a segunda camada dissolva o suco em pó na água e adicione os morangos picados. E para preparar a terceira camada, bata os ingredientes no liquidificador até formar uma mistura homogênea.

Montando o seu sorvete no potinho: Comece preenchendo cada copinho plástico com a primeira camada que você preparou e deixe no freezer até endurecer. Depois disso, coloque o suco por cima da primeira camada, deixando os morangos em pedaços visíveis. Leve o sorvete para o freezer novamente. A seguir, despeje a terceira camada por cima e leve os potinhos para o freezer mais uma vez para endurecer. E para finalizar, cubra seus sorvetes com a quarta camada (geleia de morango) e deixe o sorvete no freezer até a hora de servir.

Montando o seu sorvete no potinho: Comece preenchendo cada copinho plástico com a primeira camada que você preparou e deixe no freezer até endurecer. Depois disso, coloque o suco por cima da primeira camada, deixando os morangos em pedaços visíveis. Leve o sorvete para o freezer novamente. A seguir, despeje a terceira camada por cima e leve os potinhos para o freezer mais uma vez para endurecer. E para finalizar, cubra seus sorvetes com a quarta camada (geleia de morango) e deixe o sorvete no freezer até a hora de servir.

 

Receita Via – Rua Direita

Fonte: Bardot Beachwear





22 de maio de 2012

Coloque seu bolo sob medida!

Gosta de cozinhar? Que tal fazer um bolo para a sobremesa? Até a receita mais básica ganha um charme todo especial com uma apresentação original. Uma ideia diferente é utilizar uma balança de cozinha para substituir o tradicional prato com pé. A brincadeira fica ainda mais divertida se for utilizada uma balança colorida ou com um estilo retrô. Você vai surpreender a todos! Agora aproveite para colocar a mão na massa e prepare esta deliciosa receita:

Bolo de chocolate com banana e especiarias

Rendimento: 16 porções
Tempo de preparo: 40 min

Ingredientes

Massa
1 xícara de farinha de trigo;
1 xícara de açúcar;
½ xícara de chocolate em pó;
1 colher (sopa) de fermento;
½ xícara de óleo;
2 ovos;
½ xícara de água quente.

Recheio
6 bananas-nanicas picadas.

Farofa
1 xícara de farinha de trigo;
1 xícara de açúcar;
1 colher (café) de gengibre em pó;
1 colher (café) de cardamomo em pó;
1 colher (café) de canela em pó;
manteiga o quanto baste

Modo de fazer

*Misture os ingredientes da massa, com ajuda de um batedor manual (fouet), e coloque numa fôrma de bolo (com ou sem furo).
*Por cima da massa, acrescente as bananas picadas.
*Misture os ingredientes da farofa, dosando a quantidade de manteiga para que não vire uma massa uniforme. Adicione a farofa sobre as bananas e asse em forno médio (180 0C) por aproximadamente 45 minutos.

Fonte: Revista Casa e Jardim